Oude Wijvenkoek

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 1 uur Maaltijdgang: / Ontbijt Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 8 personen Ingredienten: * 2 dl water * 200 gr honing * 200 gr glucosestroop of huishoudstroop * 5 gr olie * 500 gr roggebloem * 50 gr oude koek (ontbijtkoek) * 100 gr honing * 100 gr glucosestroop of huishoudstroop * 5 gr anijszaad * 2 gr maagzout * 13 gr bakpoeder * 50 gr bloem Voorbereiding: Bereidingswijze: Breng het water met de glucosestroop, honing en de verkruimelde oude koek aan de kook. Meng het met de roggebloem. Laat de massa minstens twee dagen rusten. Werk dan de overige honing, glucosestroop, anijszaad, maagzout en bakpoeder door het deeg. Vorm van het deeg een koek en zet tegen de buitenkant geoliede plankjes. Bestrooi de bovenzijde met bloem. Bak de koek gedurende 1 uur op 180 graden. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken